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Unicode est un standard industriel basé sur la norme ISO-10646. Sa première publication date de 1991.
Il a pour objectif de permettre le codage et donc l'échange de textes dans toutes les langues. Il a vocation à se subsituer aux différentes méthodes de codages utilisées jusqu'alors.
Unicode possède un répertoire de 128 172 caractères permettant d'utiliser une centaines d'écritures. Il normalise les propriétes des caractères ainsi que des règles de normalisation, de décomposition, de tri, de rendu et d'ordre d'affichage bidirectionnel.
Les 256 valeurs d'un octets jadis utilisées par l'ASCI étaient évidemment insuffisantes pour coder tous les caractères du monde. On utilise actuellement jusqu'à 21 bits pour coder un caractère en Unicode.
Unicode distingue actuellement la définition du jeu de caractères appeléee point de code de celle du codage. UTF-8 est très utilisé dans nos pays.